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關於風糖

漫步在風糖




		新竹縣的寶山鄉，向來以黑糖聞名海內外，早在30年代，即是台灣重要的製糖產地之一，不但品質冠全國，而且更是外銷日本的重要出口品之一。但隨著時代變遷，寶山的糖業已日漸沒落，大片的甘蔗園不復在，黑糖的產量也大不如前。至近年來，由於政府致力推廣地方產業特色，於是新城社區的一群村民和志工們，便成立了工作站「新城風糖」，致力將新城的特色：糖業與黑糖重新包裝，將寶山的糖文化推廣給大家。「新城風糖」自年成立以來，經過村民和志工們用心營造，目前已有一定的規模和風貌，園區有農特產品展售、有各式活動方案、有團體活動場地、有登山健行步道、有生態池、有親子遊樂區、有磨石子溜滑梯、有客家美食、有導覽解說服務、有旅遊行程諮詢等。



		生態池與風糖小舖生態池位於田園小路旁，池中有蓮花蘭草等各式植物，又有鯉魚、青蛙和各種昆蟲小動物，生機勃勃，可供小朋友遊戲玩耍，認識生態，親近自然。風糖小舖有販售各式飲料餐點和特產品等。享受一杯香醇咖啡，更可眺望新城的鄉野之美。

		環湖步道環湖步道就在主房舍的後方，可稱是新城風糖的後花園。步道沿湖興建，步行全程約5~10分鐘，木棧道旁綠蔭處處，一旁有休憩桌椅，適合野餐交遊。湖面則是恬適安然，風光明媚，塘中又有鴛鴦水鳥悠哉群游，構成一幅美麗景色。

		迴龍步道迴龍步道的名稱取自山頂的迴龍湖，因湖水終年不枯，被風水師認定為龍穴。沿著龍身蜿蜒而上，因而得名迴龍步道。步道全程為平緩的階梯和石板路，步行約30~40分鐘即可完成。兩旁綠葉成蔭，鳥語花香，山林美景，盡入眼簾，走起來使人悠然自得，心曠神怡。

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