新竹縣的寶山鄉,向來以黑糖聞名海內外,早在30年代,即是台灣重要的製糖產地之一,不但品質冠全國,而且更是外銷日本的重要出口品之一。但隨著時代變遷,寶山的糖業已日漸沒落,大片的甘蔗園不復在,黑糖的產量也大不如前。至近年來,由於政府致力推廣地方產業特色,於是新城社區的一群村民和志工們,便成立了工作站「新城風糖」,致力將新城的特色:糖業與黑糖重新包裝,將寶山的糖文化推廣給大家。


      「新城風糖」自年成立以來,經過村民和志工們用心營造,目前已有一定的規模和風貌,園區有露營烤肉場地、有團體活動場地、有登山健行步道、有生態池、有親子遊樂區、有各種的課程、有客家美食、有農特產品展售、有導覽解說服務、有附近旅遊行程規劃及諮詢等。